科学探究物质的比热容(沪科版)~课件.ppt

第二节 科学探究：物质的比热容 新疆地区有句谚语叫做“早穿皮袄午穿纱，围着火炉吃西瓜”你知道其中的道理吗？ ……新疆气候的又一特点是气温日较差大。一般是白昼气温升高快，夜里气温下降大。许多地方最大的气温日较差在20～ 25℃。在吐鲁番，年平均气温日较差为14.8℃，最大气温日较差曾达50℃。塔克拉玛干沙漠南沿的若羌县，年平均气温日较差为16.2℃，最大气温日较差达27.8℃。一天之内好像经历了寒暑变化，白天只穿背心仍然挥汗，夜里盖上棉被方能安眠。这些现象在全国是罕见的。 温州 地区天气情况文字版 11月 18日 11月 19日 11月 20日最低温度最高温度10°C20°C8°C9°C19°C19°C我们生活在大海边，一天的气温变化小，而内陆的气温变化大，这是为什么？ 请回答：（1）烧开一壶水与烧开半壶水需要的热量一样多吗？烧开一壶水比烧开半壶水需要的热量多（2）把一壶水烧开与烧成温水需要的热量一样多吗？把一壶水烧开比烧成温水需要的热量多水在温度升高时吸收的热量，跟水的质量有关，和升高的温度有关 。 物质吸收（或放出）热量的多少，除了与物质的质量和温度变化有关外，还可能与什么有关？ 海水却 傍还 晚很温 沙暖 子变凉了而 猜想n可能是沙子吸热升温或放热降温都比水( )的缘故.快 物质吸收（或放出）热量的多少，除了与物质的质量和温度变化有关外，还可能与什么有关？可能与物质的种类有关。 研究不同物质吸收热量的能力，所要控制的因素：n1、质量相同n2、升高的温度相同（或吸收的热量相同）n3、加热的热源要相同如果加热方法完全相同, 就可以认为单位时间里物质吸收的热量相同。 探究活动根据猜想设计实验方案一：取等质量的水和砂，使其升高相同的温度，比较加热的时间（吸收热量的多少)。方案二：取等质量的水和砂，加热相同的时间（吸收相等的热量）后，比较温度的变化。 如何通过实验来研究?让我们认识电加热器根据猜想设计实验 \(^-^)/我知道了~~n相等质量的水和砂升高相同的温度。吸收的热量是不同的。(水需要吸收较多的热量)n相等质量的水和砂吸收相等的热量后，升高的温度是不同的。(砂升高的温度多) 探究活动实验后的思考1、水和砂谁的吸热能力强？2、如何科学地比较不同物质的这种特性？实验后的思考,往往比实验本身更重要。——牛顿 探究活动比热容的概念其实很简单，就是采用比较单位质量、升高1℃ 的水和煤油吸热的多少来比较它们的吸热能力。比热容(C)──单位质量的某种物质温 度升高1℃吸收的热量，叫做这一物质的比热容．(简称比热)比热容的单位 ： J/（kg·℃） 几种物质的比热容[单位：J/（kg·℃）]水 4.2×103蓖麻油 1.8×103铁、钢0.46×103酒精 2.4×103砂石 0.92×103铜 0.39×103煤油 2.1×103铝 0.88×103水银 0.14×103冰 2.1×103干泥土0.84×10铅 0.13×1033你发现了什么？ n 物质的比热容与物质的种类有关，不同的物质的比热容是不同的；n 水的比热容最大（这一特点在人们的日常生活和生产中具有重要的意义。）n 同种物质在不同状态时比热容不同,如水的比热容与冰的比热容就不相等；n…… 水的比热是 ___________4.2×10 J/(kg · ℃)3它的物理意义是一千克的水温度每升高(降低) 1℃,吸收(__________________________或放出)热量是4.2×10 J比热容是物质的一种特性，就像密度是物质的3特性一样，同种物质的比热容是一定，不随物体吸收或放出的热量多少、质量、升高或降低的温度而改变。 海水很暖和中午傍晚因为水的比热比沙子的比热大，1kg的水升高(降低)1 ℃比同质量的沙子所吸收(放出)的热量多。在同一时刻，它们吸收(放出)的热量相同，水升高(降低)的温度就比沙子少。所以，中午时，海水凉沙子烫; 傍晚时,海水暖但沙子凉.比热越大，不容易升温，也不容易降温。 思据有关专家预测，我国目前最大的水考 电站——三峡水电站建成之后，三峡库区的气候会受到一定的影响，夏天气温将比原来下降２℃左右，而冬天气温会比原来升高２℃左右。你知道专家预测的理论依据吗？这是因为库区里的水的比热大，夏天不容易升温，冬天也不容易降温，温度变化小。 比一比，看谁最聪明？1、人们选择用水给发动机冷却，用水取暖，这是为什么？2、沙漠工带昼夜温差很大，而沿海地区昼夜温差不大，这是什么原因？ 1、 水的比热容大，在质量一定的条件下水升高(或降低)一定温度吸热(或放热)很多，用水用冷却剂或取暖效果好。2、从比热容表可以看出，各种物质，水的比热容最大。这就意味着，在同样受热或冷却的情况下，水的温度变化要小些。由于海水的比热容大，砂石比热容小，海水与砂石比较，吸收或放出同样的热量，