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二十四节气
目录壹节气摘要贰季节特征叁农事指南肆各地习俗伍节气养生
节 气 摘 要壹
大寒为中者,上形于小寒,故谓之大......寒气之逆极,故谓大寒。节气摘要
大寒三候水泽腹坚到大寒节气便可以孵小鸡了。而鹰隼之类的征鸟,却正处于捕食能力极强的状态中,盘旋于空中到处寻找食物,以补充身体的能量抵御严寒;在一年的最后五天内,水域中的冰一直冻到水中央,且最结实、最厚,孩童们可以尽情在河上溜冰。征鸟厉疾鸡乳
季 节 特 征贰
雨大寒是一年中雨水最少的时段。“小寒大寒,冷成一团” 说明:大寒节气也是一年中的寒冷时期。温气大气环流稳定,环流周期约为二十天。常出现大范围雨雪天气和大风降温。
农 事 指 南叁
农事安排广西大寒天若雨,正二三月雨水多江西大寒见三白,农民衣食足福建大寒不寒,人马不安贵州大寒白雪定丰年,大寒无风伏干旱
蔬菜农事及时移栽,加强管理。在下旬,选晴天上午定植,并加盖草苫保温促进缓苗。翻入土壤中并及时浇水,可提高后期产量。做好病害防治。加强对灰霉病、叶霉病、疫病、霜霉病、白粉病等的防治。
果树农事柑橘抗寒防冻剪去弱枝喷药施重肥。杨梅抗寒、防冻和抗雪害。枇杷培土护根、主干涂白。桃子深翻改土、幼龄树和成龄树修剪。葡萄 修剪、清园为重点。
畜牧农事冬季防疫栏舍保暖喂给温水人工补饲水管保温防治缺水
大寒农谚春节前后少农活,莫忘鱼塘常巡逻。年好过,春难熬,盘算好了难不着。
各 地 习 俗肆
腊 八阴历十二月初八在这一天,人们用五谷杂粮加上花生、栗子、红枣、莲子等熬成一锅香甜美味的腊八粥,是人们过年中不可或缺的一道主食。
尾牙祭习俗:土地公做“牙”尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗。所谓二月二为头牙,以后每逢初二和十六都要做“牙”到了农历十二月十六日正好是尾牙。
节 气 养 生伍
常用膳食八宝饭健脾益气养血安神芪杞炖子鸡补中益气滋阴助阳增强机体抗病能力发散风寒汤祛风散寒发汗解表
常用药膳姜羊肉汤温中,补血,散寒。红杞田七鸡其性温和,补虚益血。糖醋胡萝卜丝下气补中,利胸膈,调肠胃,安五脏。牛奶粥润肺通肠,补虚养血。
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