宾馆年工作总结暨年工作计划.pdf

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宾馆年工作总结暨年工作计划--第1页 XX宾馆06年工作总结暨07年工作计划 同志们: 值此新春佳节即将到来之际,我们在这里隆重召开XX 宾馆年度职工大会,总结过去,表彰先进。安排部署2007 年工作,开创2007工作新局面。 过去的一年,是对XX宾馆发展具有重大而深远意义的 一年。也是宾馆全年营收及利润指标完成得较为理想的一 年,管理更加制度化、规范化;市场营销和客户服务工作不 断上水平、上档次,并获得了丰厚的回报,全体员工的待遇 也得到了一定的提高。在获得较好的经济效益的同时,社会 效益得到进一步提高。值此辞旧迎新之际,回顾总结过去一 年的工作、成绩、经验及不足,扬长避短,认清形势和任务、 奋发进取,团结一心,在新一年里努力再创佳绩。 下面,我代表XX宾馆领导班子向大家作2006年的工 作总结和2007年工作安排,请各位提出意见。 一、回顾 2006年的主要工作 过去的一年,XX宾馆在探索中前进,在开拓中进取, 积累了丰富的经验,取得了巨大的成绩。主要是“抓住了一 个中心、实现了两个亮点,搞好了三项基本建设。” ——抓住了一个中心:就是紧紧抓住营销这个中心,围 绕吸引客户、会议接待、和旅游团体接待三个方面,调动全 宾馆年工作总结暨年工作计划--第1页 宾馆年工作总结暨年工作计划--第2页 员积极性和主动性,投入到营销工作中去,形成全员抓营销 销的氛围。全体员工,人人都是营销员、宣传员,个个都是 服务员。人人都有强烈的营销意识和服务意识,做到了稳住 老客源,不断开拓新客源。 ——实现了两个亮点:就是实现了酒店客房入住率和效 益这两个效益的亮点。 2006年,宾馆全年客房入住率高达85% ,平均房价220 元/间,在XX市同行业中处于前列,客房销售也基本上是月 月超额完成任务。这些喜人成绩的取得,是严格理管和全体 员工共同努力的结果。前厅、客房、后勤各部门通力合作, 严明管理制度,及时解决对客服务中存在问题,表扬先进, 明确工作重点,提高了服务质量,做到了个性化和人性化服 务,从而增加了客人入住回头率。 2006年经济效益指标达历史最好水平,在营业总收入 与05年基本持平的基础上,宾馆通过狠抓管理,深挖潜力, 节能将耗、开源节流,合理用工等,在人工成本、能源费用、 物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。宾馆店 全年经营利润为 万元,比去年分别增加 万元。人工成本为 万元,能源费用为 万元,物料消耗为 万元。 ——搞好了三项基本建设:一是基础设施建设,二是管 理制度建设,三是员工队伍建设。 宾馆年工作总结暨年工作计划--第2页 宾馆年工作总结暨年工作计划--第3页 1. 大力开展基础设施建设。在市场竞争激烈情况下,去 年上半年投资X万元顺利完成了二楼北侧客房的装修改造、 更新了客房的棉织品。使宾馆整体接待水平又得到了很大提 高。 2. 逐步完善管理制度建设。使宾馆标准化、规范化建设 进一加强,解决了制度建设的根本问题,纠正了权力大于制 度的错误做法,制定了“公平、公正、公开”的“三公”企 业管理制度,完成了人事制度,劳动用工、内部机制和工资 分配方面的改革, 3. 不断加强员工队伍建设。 “以人为本,善待员工”是 宾馆一贯遵循的优良传统。善待员工在制度上更是体贴入 微。员工休假制度、婚假产假制度、工资递增制度、年终奖 励制度及管理人员外出考察学习制度等,无不进一步体现了

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