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第三章多组分系统热力学及其在溶液中的应用
一、基本公式和内容提要
1.偏摩尔量
定义:
﹑ ﹑
其中X为多组分系统的任一种容量性质,如V U S
全微分式:
总和:
偏摩尔量的集合公式:
2.化学势
定义
物质的化学势是决定物质传递方向和限度的强度因素,是决定物质变化方向
和限度的函数的总称,偏摩尔吉布斯函数只是其中的一种形式。
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