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域外饮食文化拾零——埃及饮食文化 特点:这些国家生活特点基本相同,绝
大部份人信仰伊斯兰教,吃清真食品,以西餐为主。 饮食爱好 :喜欢吃素菜。爱吃蕃茄、
黄瓜、洋葱、土豆和牛肉、鸡、鸭、蛋类等。喜欢喝酸牛奶,咖啡,果汁,早晨喝浓咖啡、
午、晚,喝桔子汁。喜欢吃新鲜水果、如香蕉、桃和西瓜等。口味和做法:口味要清淡、喜
欢吃辣的,近似川菜的口味(伊拉克人不吃辣椒,大蒜)爱吃煎、烤、炸、炒、烧,做法的
菜,并要求做得熟透。食菜举例:烤鸡、冷鸡、冷牛肉、炒山芋、炒牛肉丝、炒辣子鸡、炸
丸子、煎蕃茄、蕃茄煎蛋、蕃茄牛肉片、洋葱炒牛肉
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