科普糖尿病饮食指南.docx

科普糖尿病饮食指南 3、水果摄入量应控制在每日200克以下，多选择低GI水果如苹果、梨、柚子等。 四、蛋白质摄入量适量，以优质蛋白为主 蛋白质是人体重要的营养素之一，但过量摄入会增加肾脏负担。建议每日蛋白质摄入量为1-1.5克/公斤体重，以优质蛋白为主，如鱼、鸡蛋、豆腐、瘦肉等。 五、脂肪摄入量合理，以不饱和脂肪酸为主 脂肪是人体必需的营养素，但过多摄入会增加患心脑血管疾病的风险。建议每日脂肪摄入量控制在总热量的20%-30%，以不饱和脂肪酸为主，如橄榄油、花生油、鱼油等。 六、限制高糖饮食，少食高脂、高盐、高嘌呤食物 高糖饮食会导致血糖波动剧烈，增加糖尿病患者的并发症风险；高脂、高盐、高嘌