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本发明公开了一种具有食品温度快速冷却的食品加工装置,包括冷藏箱本体,冷藏箱本体上设有调节结构,调节结构包括收纳盒、把手、托盘、滑轮、连接杆和滑槽,通过把手,拉动收纳盒滑出冷藏箱本体,进而将需要冷却的食品放入到收纳盒上的托盘中,由于收纳盒和托盘不便于完全滑出冷藏箱本体,从而位于冷藏箱本体深处区域的托盘不便于放置食品,托盘转动时会带动连接杆及滑轮在滑槽的内壁滚动,因此托盘的支撑稳定性大大提高,从而可以避免食品在冷却时与托盘上发生相对位移,进而影响冷却,此外收纳盒在冷藏箱本体的内壁滑动时会与滚轮抵触,
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113879664 A
(43)申请公布日 2022.01.04
(21)申请号 202111114083.3
(22)申请日 2021.09.23
(71)申请人 湖南上优食品科技有限公司
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