一种营养丰富的速冻裹粉肉制品及其制备方法.pdfVIP

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2023-04-21 发布于四川
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一种营养丰富的速冻裹粉肉制品及其制备方法.pdf

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本发明涉及裹粉肉制作技术领域，且公开了一种营养丰富的速冻裹粉肉制品及其制备方法，包括添料机构，添料机构包括壳体，壳体的内部活动连接有转轴，转轴的表面活动连接有伸缩架，伸缩架的上下两侧均设置有补水箱，壳体的内部左右两侧壁均开设有空槽，空槽的内部设置有弹簧架。通过转轴旋转带动伸缩架收缩，伸缩架收缩而拉动补水箱相互靠近，补水箱移动复位弹簧在惯性的作用下施加在储水囊表面一定的力，储水囊受压其内部的水分会从排水板中排出喷在缠绕的金属丝表面，沾有水分的金属丝在被拉出与肉末接触时，可对肉末进行补水，为裹粉工作

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113892599 A (43)申请公布日 2022.01.07 (21)申请号 202111114560.6 (22)申请日 2021.09.23 (71)申请人安徽橙之橘信息科技有限公司