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一种制造蒸馏烈酒的方法,其包括蒸馏包含醇的酒来形成蒸馏酒;和将该蒸馏酒与泥炭接触。泥炭可以包含泥炭干物质。泥炭可以包含干燥的泥炭。泥炭可以包含部分焦化的泥炭。泥炭可以包含基于干重计50wt%或更少的无机碳。泥炭可以布置在过滤器筒中。蒸馏酒可以与泥炭接触至少5秒。一种组合物包含:包含醇和水的蒸馏酒;和泥炭。泥炭可以包含泥炭干物质。泥炭可以包含干燥的泥炭。泥炭可以包含部分焦化的泥炭。泥炭可以包含基于干重计50wt%或更少的无机碳。组合物可以包含基于该组合物的液体组分计40vol%或更多的醇。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113905616 A
(43)申请公布日 2022.01.07
(21)申请号 202080040218.3 (74)专利代理机构 中国贸促会专利商标事务所
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