一种比色型食品新鲜度智能指示标签及其制备方法.pdfVIP

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2023-04-21 发布于北京
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一种比色型食品新鲜度智能指示标签及其制备方法.pdf

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本发明公开了一种比色型食品新鲜度智能指示标签及其制备方法，属于食品智能包装技术领域，包括纤维素‑花青素多孔薄膜和AKD疏水结构，此外，在显色标签表面还使用AKD材料制备了一层疏水结构，该疏水结构具有特殊的表面形貌，在微米级别为不同的图形，如网格、半球等；在纳米级结构则是竖立的片层结构，具有优益的疏水性。疏水结构具有间隙，没有完全覆盖混合薄膜表面，从而能够在疏水的同时保留其水蒸气透过性及显色性。若干个疏水结构的均匀排布，提高了混合薄膜的疏水性，从而使标签的完整性以及显色性得到了保护，且不影响智能标

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113903245 A (43)申请公布日 2022.01.07 (21)申请号 202111172154.5 (22)申请日 2021.10.08 (71)申请人西安理工大学地址