一种富含半乳糖的灵芝孢子粉多糖及其制备方法.pdfVIP

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2023-04-22 发布于北京
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一种富含半乳糖的灵芝孢子粉多糖及其制备方法.pdf

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本发明提供了一种富含半乳糖的灵芝孢子粉多糖及其制备方法，属于食用菌提取技术领域。本发明采用水提取灵芝孢子粉中多糖，水提物的单糖组成主要以葡萄糖、半乳糖和甘露糖为主，然后采用乙醇进行分级醇沉，通过一级醇沉得到的50～70％醇沉组分(分子量为106～104Da的组分)的单糖组成主要为葡萄糖，通过二级醇沉得到的80～85％醇沉组分(分子量为104～103Da的组分)主要是葡萄糖和半乳糖，且85％部分中半乳糖比重较高。本发明通过调控乙醇浓度，除去水提物中葡萄糖为主的部分，使富含半乳糖的组分得到富集，从而

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113912751 A (43)申请公布日 2022.01.11 (21)申请号 202111453276.1 (22)申请日 2021.12.01 (71)申请人上海市农业科学院地址