具有减肥排毒功能的桑叶生物新型饮料的制备方法及产品.pdfVIP

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2023-04-22 发布于北京
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具有减肥排毒功能的桑叶生物新型饮料的制备方法及产品.pdf

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本发明公开了一种具有减肥排毒功能的桑叶生物新型饮料的制备方法，包括以下步骤：称取新鲜桑叶、白芷、山楂、荷叶、薏仁、茯苓、蒲公英、水适量、及调味辅料；初发酵：采用包括黑曲霉、木霉、酿酒酵母、水混合得到的复合菌液对新鲜桑叶发酵得初酵液；促进发酵：将白芷加入至初酵液中继续发酵，灭活、过滤后，得促进发酵液；中药发酵：山楂、荷叶、薏仁、茯苓、蒲公英混合，加入植物乳杆菌、酿酒酵母菌、水发酵，灭活、过滤后，得中药发酵液；将促进发酵液、中药发酵液、水、调味辅料混合均匀，煮沸后，即得饮料。本发明采用发酵工艺制备饮

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113907231 A (43)申请公布日 2022.01.11 (21)申请号 202111158432.1 A23L 33/00 (2016.01) (22)申请日 2