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本发明公开了一种竹沥精粉的制备方法，属于竹沥提取方法技术领域，提供一种有效提取竹沥中的活性成分、能耗小、贮藏稳定性较好的竹沥精粉的制备方法，包括原料预处理、汽爆处理、微生物发酵、澄清处理、浓缩干燥，得竹沥精粉。本发明突破传统竹沥提取工艺的限制，与传统竹沥提取工艺相比，本发明利用汽爆技术对竹竿粉粒进行预处理，然后进行复合微生物发酵，显著提高了竹沥中各活性成分的提取得率，将竹沥提取液通过真空冷冻干燥，进一步干燥成为粉末，解决了传统竹沥提取液保质期短，贮藏稳定性差等问题，本发明的竹沥精粉有较好的复溶性
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113925931 A
(43)申请公布日 2022.01.14
(21)申请号 202110917850.8 A61P 11/06 (2006.01)
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