一种玉米抗氧化肽的分离纯化方法.pdfVIP

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2023-04-22 发布于四川
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一种玉米抗氧化肽的分离纯化方法.pdf

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本发明公开了一种玉米抗氧化肽的分离纯化方法，包括备料、制备初步纯化、二次纯化以及三次纯化等步骤，其中在备料时将准备的玉米蛋白粉干燥并进行再加工，然后将再加工后的玉米蛋白粉粉碎后配置成玉米蛋白粉含量为9％～15％的玉米蛋白粉溶液，制备时用淀粉酶水解玉米蛋白粉中的淀粉并过滤洗涤，收集滤渣进行皂化除去脂肪，再次过滤洗涤，然后在高压脉冲电场中处理。优点在于：本发明所值得玉米抗氧化肽可制备成相应的解救剂，在饮酒后或饮酒前服用，小肽分子能迅速进入血液，醒酒快速见效；除醒酒作用外，本醒酒剂还具有护肝健身，恢复

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113943768 A (43)申请公布日 2022.01.18 (21)申请号 202111136671.7 (22)申请日 2021.09.27 (71)申请人齐齐哈尔易翔食品有限公司