一种灵芝-西洋参茎叶双向固态发酵工艺.pdfVIP

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2023-04-22 发布于北京
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一种灵芝-西洋参茎叶双向固态发酵工艺.pdf

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本发明公开了一种灵芝‑西洋参茎叶双向固态发酵工艺，包括：1固体培养基的制备，按比例取玉米皮、玉米黄粉、麦麸、西洋参茎叶、磷酸二氢钾、牡蛎壳粉、硫酸镁，控制含水量，装袋，灭菌；2接种，将灭菌后的菌袋，取出，放冷至室温，进行接种，接种后封好袋，于暗室发酵，各组菌袋菌丝满袋后取出，掰碎放在铝箔纸上，烘干后，粉碎过三号筛，即可。该工艺不仅充分地利用了资源，减少垃圾的产生和原料的消耗，提高西洋参的产业利用价值，还初步建立灵西菌质的生产工艺及其质量控制指标，为今后灵西菌质的产业化生产提供参考，为创新菌物药、

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113924920 A (43)申请公布日 2022.01.14 (21)申请号 202111187211.7 A01G 18/50 (2018.01) (22)申请日 2