基本上不含乳糖的婴儿配方产品的制备方法.pdfVIP

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2023-04-24 发布于北京
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基本上不含乳糖的婴儿配方产品的制备方法.pdf

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本发明涉及制备婴儿配方产品的方法，其包括：(a1)提供具有基本上不含乳糖的蛋白质组分的含水混合物，(a2)对含水混合物进行热处理步骤和任选地浓缩步骤；(b)将含水混合物与脂质组分混合；(c)对包含脂质组分和经热处理的蛋白质组分的含水混合物进行均质化和乳化步骤，以获得总固体含量为45‑80重量％的均质化水包油乳液；(d)将均质化乳液输送到挤出机中，独立地将可消化的碳水化合物和任选地膳食纤维添加到挤出机中，并挤出挤出机的内容物以获得挤出材料；(e)由挤出材料制备婴儿配方产品。本发明还涉及可通过本发明

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114007436 A (43)申请公布日 2022.02.01 (21)申请号 201980097456.5 (51)Int.Cl.