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职教高考烹饪专业综合理论二模考试试卷.docx

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绝密★启用前 职教高考高三年级第二次调研考试 烹饪专业综合理论 试卷 注 意 事 项 注 意 事 项 考生在答题前认真阅读本注意事项及各题答题要求 本试卷共6页,包含选择题(第1题~第60题,其中第41题~第60题为判断题,共60题)、非选择题(第60题~第107题,共47题)。本卷满分为300分,考试时间为150分钟。 答题前,请务必将自己的姓名、考试证号用0.5毫米黑色墨水的签字笔填写在试卷及答题卡的规定位置。 3.作答选择题(第1题~第60题),必须用2B铅笔将答题卡上对应选项的方框涂满、涂黑;如需改动,请用橡皮擦干净后,再选涂其他答案。作答非选择题,必须用0.5毫米黑色墨

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