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健康是成功之本谈秋冬季节保健饮食资料;健康是成功之本 ------谈秋冬季节保健饮食; --- 健康 ---
是财富
是成功之本 ;做自己健康的管家;人体内部环境是一个整体,
人和自然也是融合一体。
气候会影响人体平衡
食物也可以调节人体平衡;;秋冬养阴;;秋天万物成熟,到了收获之时。
从秋季的气候特点来看:
------由热转寒
人体的生理活动,随“夏长”到“秋收”,而相应改变。
因此,秋季养生皆不能离开“收养”这一原则。 ;秋天养生以保养体内的津液为要;银耳:;甘蔗:味甘、涩,
性平,
滋阴润燥、和胃
止呕、清热解毒
适用于津液不足
所致的口干便秘、咳嗽痰少及胃津不足之干呕、热邪伤津所致的口渴心烦。;梨:性寒、味甘,有润肺、消痰、止咳、降火、清心等功效,
适用于秋燥热病伤阴
所致的干咳、口渴、
便秘以及内热所致的
烦渴、咳喘、痰黄等。
;豆浆:性味甘平,功能补虚润燥,清肺化痰,常用于身体虚弱及产后血气不足、久病肺虚咳嗽及痰火哮喘。
饴糖:味甘,有补虚、润肺、止咳、止痛的作用。可用于体虚者及小儿、产妇的滋养品。对于肺虚、肺燥咳嗽、乏力亦有疗效。;蜂蜜:
既是滋补佳品,又是治疗多种疾病的良药。蜂蜜含果糖39 %、葡萄糖34 %,这两种单糖均能直接供给热量,补充体液,营养全身,对于津液不足诸症、脾胃阴亏或气虚所致的胃脘疼痛等均有一定疗效。;葡萄:
性味甘、酸,
鲜食酸甜适口,
生津止渴,
开胃消食。;杨桃:性味甘、酸、平,其果能生津止渴。据古代医书记载:“止渴解烦、除热、利小便,治小儿口烂,
治蛇咬伤症。”
秋天若患风热咳嗽、
咽喉肿痛,将鲜
杨桃洗净生食,
每日2~3次。
; 冬季食养;冬三月草木凋零,冰冻虫伏,是自然界万物闭藏的季节。
冬季养生的基本原则:
要有足够的能量来维持冬季热能的更多支出,提高机体的抗病能力。
为来年的“春生夏长”做好准备。;摄人足够的动物性食品和大豆,以保证优质蛋白质的供应;
保证蔬菜、水果和奶类供给充足;
若能达到上述要求,则可抵抗冬季的寒冷,保证???体的健康。 ;冬季宜多食的食物:;狗肉:味甘、咸、性温,
功能为安五脏、暖腰膝、益肾壮阳,若老年体弱、腰痛足冷,可于腊月取狗肉煮食。
冬天里常吃狗肉,可感周身温暖,能够有效地抗御外来寒邪的侵袭。
;鹅肉; 自古流传着“喝鹅汤,吃鹅肉,
一年四季不咳嗽”的谚语。
《本草纲目》
上记载:
“鹅肉利五脏,
解五脏热,
止消渴。”;萝卜:有句谚语“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”
萝卜功能顺气消食、止咳化痰、除燥生津、散瘀解毒、清凉止渴、利大便。
用白萝卜煎汤,可治伤风感冒;若煤气中毒头晕、恶心,可服白萝卜汁。;山楂:性味酸、甘、微温,营养极丰富,还含有丰富的维生素C。山楂有解毒、化痰、散瘀、增进食欲等功效。;冬季吃火锅好:;火锅药膳 ;秋冬季多喝牛奶;秋冬季常见病证的 预防及用药选择;1.外感燥热的食疗 ;桑叶6克,杏仁6克,沙参10克,梨皮10克,均用清水洗净,放入茶壶出闲开水泡10分钟即可,随时饮用。本品治疗燥热感冒,又可作为预防茶剂饮用。
金银花30克,鲜芦根60克,加水500毫升,煮15分钟,煮沸3分钟,滤出渣,加适量白糖,温服,每日3~4次。本饮剂解热作用较强,适用于燥热感冒发热咽干口渴突出者。 ;2.外感风寒的食疗;新鲜生姜末10克,大葱白5根切碎,红糖10克,加水约300毫升,煎数分钟,趁热饮服。白天及睡前各服1次。
葱白3根,淡豆豉30克,水煎服,取汗而愈,注意避风。
大枣5枚,生姜6克,葱白2根,水煎顿服,趁热饮后发汗。可治外感风寒及淋雨、受寒腹痛。 ;3.咳嗽的食疗 ;雪花梨2个,川贝母5克,冰糖15克,装入碗中上笼同蒸。食梨饮汁,每日1次。本方适用于咳嗽频剧、喉燥咽痛、咳痰不爽的热咳或干咳少痰
生萝卜250克,鲜藕250克,梨2个,蜂蜜250克。将生萝卜、鲜藕、梨捣碎取汁,加入蜂蜜即成。适用于热咳、燥咳
鲜百合50克(干品30克),杏仁10克,去皮打烂;粳米50克,同煮为稀粥,调白蜜适量,温食,每日1次。适用于肺燥咳嗽。;炙麻黄6克,杏仁6克,枇杷叶10克,
白果5枚,红糖10克。
加水约300毫升,
煎数分钟,
趁热饮服。
适于风寒咳嗽。;秋冬季皮肤保健;秋季,发觉皮肤颜色容易变黑
皮肤长时间抵御紫外光的侵袭而使角质变厚,肤色黯淡无光彩。
由于汗水令角质层膨胀,所以造成角质层松弛无弹性的现象。
夏季过后,皮肤会变得粗糙,所受的伤害也比其它季节大。 ;秋天,由于自然
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