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本发明公开了一种肉类食品加工用自动化绞肉装置,涉及肉类加工技术领域;为了解决绞肉机容易损坏和绞肉效果不佳的问题;本装置具体包括安装框,所述安装框顶部外壁固定有下料板,安装框两侧外壁分别开有第一导向槽和第二导向槽,第一导向槽内壁滑动连接有第一滑动安装块,第一滑动安装块一侧外壁转动连接有碾压滚筒。本发明通过设置第一滑动安装块、第二滑动安装块和切刀,工作人员通过控制面板启动转动机构带动碾压滚筒进行转动,碾压滚筒转动时带动外壁的第一齿轮进行转动,从而带动第二齿轮进行转动,第二齿轮会带动另一个第一齿轮进行
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 114012814 A
(43)申请公布日 2022.02.08
(21)申请号 202111097833.0
(22)申请日 2021.09.18
(71)申请人 安徽
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