一种柠檬百香果膏及其制备方法.pdfVIP

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2023-04-25 发布于北京
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一种柠檬百香果膏及其制备方法.pdf

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本发明公开了一种柠檬百香果膏及其制备方法，属于百香果加工技术，由以下原料及其重量份制备而成：新鲜柠檬1‑2质量份，白冰糖3‑6质量份，百香果1‑2质量份。所述制备方法包括以下步骤：(1)清洗切片：将柠檬进行清洗，晾干切片备用；(2)获取果肉：将百香果切开，挖出里面的果肉备用；(3)熬制：将切好的柠檬片放入锅中，加入白冰糖进行熬制，搅拌，加入百香果肉，继续搅拌至冰糖完全融化，得到膏体；(4)装瓶：将步骤(3)所得的膏体装瓶，得到成品。本发明提供的柠檬百香果膏的制备方法，全程没有添加任何添加剂，所得

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114052228 A (43)申请公布日 2022.02.18 (21)申请号 202111356733.5 (22)申请日 2021.11.16 (71)申请人广西容县兰语坊食品有限公司