人教广西崇左市宁明县宁明中学高一生物必修一细胞中糖类和脂质.pptxVIP

人教广西崇左市宁明县宁明中学高一生物必修一细胞中糖类和脂质;1.我们为什么要吃饭呢？;不一样;糖类是主要的能源物质;第5页/共29页;糖都是甜的吗? ;糖的甜度：用蔗糖为参照物，以它为100， 葡萄糖是70，麦芽糖是35，乳 糖是16，果糖的甜度几乎是蔗 糖的两倍。;糖类是主要的能源物质;糖类由哪些元素组成？ 糖类可以分为几大类？ 每一种类型的糖类有哪些具体的糖？他们存在于那种生物体内？ 单糖、二糖、多糖是怎么区分的？ ;一、细胞中的糖类;;糖类的功能;麦芽糖;构成它们的基本单位都是________。;讨论;糖尿病人的饮食受到严格的限制,受限制的并不仅仅是甜味食品,米饭和馒头等主食都需定量摄取.为什么?;1.用水解法研究下列物质,水解产物不全是葡萄糖的是 ( ) A.淀粉 B.糖原 C.纤维素 D.蔗糖 2.植物体和动物体共有的糖是 （ ） A.葡萄糖 B.麦芽糖 C.乳糖 D.蔗糖;4.下列是某生物能进行的糖类物质的转变： 淀粉 麦芽糖 葡萄糖 糖原， 相关说法不正确的是（ ） A.此生物一定是动物，因为能合成糖原 B.淀粉和糖原，都属于多糖 C.此生物一定是植物，因为能合成淀粉 D.麦芽糖为二糖，葡萄糖为单糖;一、选择题;;二、细胞中的脂质;1、元素组成： 2、溶解性： 3、种类： ;种类;三、生物大分子以碳链为骨架;5.下列功能不属于固醇的是（ ） A.对人和动物生殖器官的发育、生殖细胞形成有促进作用 B.促进小肠对钙和磷的吸收，参与血液中脂质的运输 C.主要作用是氧化功能 D.是构成细胞膜的重要成分;【例 2】等量的脂肪比糖类含有的能量多，却不是生物体利用的主要能源物质，下列相关叙述不正确的是( );过多地摄入脂肪又缺少运动时，就可能导致肥胖．故脂肪类食物的摄入应适度. 过多地摄入胆固醇，会在血管壁上形成沉积，造成血管堵塞，危及生命．因此注意限制高胆固醇类食物的过量摄入如动物内脏和蛋黄.;平日膳食的几种主要食物;谢谢观看！