一种提高羊肉甜味氨基酸的功能性复合物及其应用.pdfVIP

下载本文档

1
0
约9.96千字
约 7页
2023-04-25 发布于北京
举报
版权申诉

一种提高羊肉甜味氨基酸的功能性复合物及其应用.pdf

1、本文档共7页，其中可免费阅读6页，需付费10金币后方可阅读剩余内容。
2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

本发明公开了一种提高羊肉甜味氨基酸的功能性复合物及其应用，所述的功能性复合物包括如下质量分数的组分：发酵麸皮35‑45wt％、发酵米糠30‑35wt％、丁香13‑16wt％、肉桂4‑6wt％以及红辣椒7‑10wt％；所述功能性复合物中有效活性成分的含量为：蛋白含量280‑385g/kg；多糖含量150‑320g/kg；黄酮含量7‑20g/kg以及多酚含量30‑40g/kg。所述的功能性复合物在羊育肥生产中的应用，与日粮一起混合饲喂羊,其添加量为全混合日粮的2.5‑5‰，可以提高育肥羊羊肉中甜味氨

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114052128 A (43)申请公布日 2022.02.18 (21)申请号 202111341240.4 A23K 10/30 (2016.01)