一种具有调节肠道菌群功能的王氏保赤粉、食品及制备方法.pdfVIP

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2023-04-26 发布于北京
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一种具有调节肠道菌群功能的王氏保赤粉、食品及制备方法.pdf

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本发明属于功能性食品技术领域，具体涉及一种具有调节肠道菌群功能的王氏保赤粉、食品及制备方法。该组合物由如下重量份的原料组成：山药干0.5‑3份；鲜荸荠0.8‑4份；鲜生姜0.2‑1.5份。该组合物仅包含山药、荸荠和生姜三种组分，原料简单易得；且各组分均为药食两用的组分，配比合理，通过各组分之间的协同增效作用，具有明显的调节肠道菌群功能，能够明显提高双歧杆菌属和乳杆菌属等有益菌的数量，同时能够降低有害菌脆弱拟杆菌的数量，并呈现剂量依赖效应。

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114081176 A (43)申请公布日 2022.02.25 (21)申请号 202010866415.2 (22)申请日 2020.08.25 (71)申请人精华