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本发明涉及食品领域,具体涉及一种含乳酸菌的组合物、制备工艺及其用途。所述的组合物中乳酸菌选自乳双歧杆菌、双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌、两岐双歧杆菌、格氏乳杆菌、干酪乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌、嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌中的至少五种。在动物模型实验中,本发明组合物对小鼠大便次数和身体扭转次数均具有改善作用,能有效的、针对性地改变肠道菌群,调节肠道菌群结构,改善微环境。本发明组合物的实施效果显著优于现有技术,适合进一步推广应用。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 114145460 A
(43)申请公布日 2022.03.08
(21)申请号 202010934240.4 A23C 9/123 (2006.01)
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