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一种牛樟芝海参啤酒制作方法，以牛樟芝发酵液和酒泡冷冻加酒打浆海参营养液为添加剂，在麦芽制备阶段和麦汁制备阶段添加上述添加剂。本发明的牛樟芝海参啤酒制作方法，采用了牛樟芝发酵液为主营养液和酒泡冷冻加酒打浆的海参营养液技术，使得海参中的营养功效成分溶出快、溶解度高，同时牛樟芝发酵液的中药营养成分也在饮品酒中，通过多次生化反应将海参的各种有效成分和桑黄的有效成分及中药有效成分共溶于酒液中，有利于人体的吸收利用，长期适量饮用能增强人体免疫力。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 114149882 A
(43)申请公布日 2022.03.08
(21)申请号 202111502165.5
(22)申请日 2021.12.10
(71)申请人 大连富森智能科技有限公司
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