一种大宗茶灌浆杀青的方法.pdfVIP

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2023-04-27 发布于北京
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一种大宗茶灌浆杀青的方法.pdf

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本发明及茶叶生产领域，提供了一种大宗茶灌浆杀青的方法，（1）灌浆处理，a.向新鲜茶叶喷洒生活饮用水，新鲜茶叶和生活饮用水比例为1kg新鲜茶叶用50ml生活饮用水；b.喷洒生活饮用水后应立即进行杀青，喷洒生活饮用水与投放杀青的时间间隔不超过1min；（2）杀青，根据不同等级的新鲜茶叶选用不同型号的杀青机，c.特级的新鲜茶叶选用6CST‑50、6CST‑60型滚筒连续杀青机；d.其余级别的新鲜茶叶选用6CST‑60、6CST‑70、6CST‑80型滚筒连续杀青机。本发明在杀青步骤前对新鲜茶叶加水处理

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114128777 A (43)申请公布日 2022.03.04 (21)申请号 202111549949.3 (22)申请日 2021.12.17 (71)申请人湖北龙王垭茶业有限公司