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本发明涉及益生菌应用技术领域,特别涉及一种含益生菌的口腔速溶膜及其制备方法。所述益生菌口腔速溶膜外表光滑,质地轻薄,速溶效果好,携带方便,无需饮用水即可食用,特别适用于儿童、老人及有吞咽障碍的人群食用,可广泛应用于食品或保健品或药品生产中。所述速溶膜中凝结芽孢杆菌VHProbiC08活菌含量高且稳定性好,食用该速溶膜有助于清除自由基和降解胆固醇,能有效预防和缓解腹泻,促进肠道健康。此外,所述速溶膜柔韧性好,可折叠,防潮性较好,可通过3D打印技术打印出不同图案,广泛应用于食品包装中,应用前景广阔
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 114190558 A
(43)申请公布日 2022.03.18
(21)申请号 202111117714.7 A61K 35/742 (2015.01)
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