南美白对虾养殖技术.ppt

（三）建设暂养池（子母塘） 在虾池中央或池深的一侧开挖一长条状深槽，称母塘，池深0.8米，宽3～4米，上架塑料大棚，供虾苗保温、暂养和淡化用。 母 塘 塑像大棚 子 塘 第三十一页，共六十七页，2022年，8月28日 （四）配好咸淡水，做好虾苗的淡化工作 虾苗（苗所在水体28-29度，空运降温到21-22度）引进前，母塘内先用食盐（工业用）配好8～12‰的盐度，并在母池内泼洒5ppm的EDTA-Na2。虾苗进大棚暂养1天后，开始淡化，每天加淡水3～5厘米（如下雨或地下水渗透情况而定）暂养10～14天后，成为全长1.5～2厘米的虾种。加水量进一步增加，使虾种在全塘中饲养。7～10天淡化完毕。 室外淡化期苗种密度 500尾/方；室内1000-2000尾/方 第三十二页，共六十七页，2022年，8月28日 （五）虾苗必须检疫，防止将病毒苗带入 做好虾类的检疫防病工作，避免购买病毒病的虾苗。 必须防止带病毒的虾苗进入本地养虾区。否则后患无穷。 第三十三页，共六十七页，2022年，8月28日  （六）确保虾苗在水溞高峰期下塘 初下塘的虾苗正值淡化期间，要求饵料质量高。此时最容易因缺乏鲜活、高质量的适口饵料而死亡。采用人工饵料往往因投饵不均匀，其适口性差，吃食不均匀，造成蟹苗生长发育快慢不一，蜕壳不同步，严重影响成活率。 而水蚤（俗称鱼虫）乃小型浮游甲壳类，在池塘内分布均匀，不污染水质，营养价值高，属全价饵料，其游动速度慢，虾苗容易捕食。 因此，水蚤是虾苗阶段的最佳适口饵料。 第三十四页，共六十七页，2022年，8月28日  自然发酵：粪肥发酵目前全国的方法主要是堆积发酵，目的是杀死病虫害，分解部分有机物，增加植物可利用养料 方法：堆积1米到1米3左右（大量），如下雨需要用塑料布盖住，此时温度会逐渐上升，到温度下降后就可以使用了，一般在一个星期左右，不同地区时间可能不同。 菌种微生物发酵： 可在子池中专门培育水溞。每亩水面用腐熟猪粪300千克，在虾苗下塘2周前用堆肥方式施放，定期搅动，以繁殖水溞（新开挖鱼池，池底无水溞休眠卵，则应捞取水溞作为种放入）。由此同时，可在母池时先培育一部分水溞，方法同前。虾苗下塘时，做到水溞成团，水质清淅。虾苗下池后，必须每天捞取水溞入母池。 与此同时，应投喂虾苗颗粒饲料（0.5～0.6mm），但应以天然饵料为主，颗粒饲料为辅。务必使虾苗吃匀、吃好、吃饱。 第三十五页，共六十七页，2022年，8月28日 （七）适当增加密度，虾种放养5~6万尾左右 适当增加密度，通常虾苗（0.7～0.9厘米） 放养6～8万尾/亩， 标粗到虾种阶段饲养密度在5～6万尾左右。 饲养后期采用轮捕技术，提大留小，做到均衡上市，提高单位面积产量和经济效益。 第三十六页，共六十七页，2022年，8月28日 （八）选用淡水专用的优质白对虾颗粒饲料 应选用水中稳定性好、专供淡水饲养的南美白对虾颗粒饲料，以降低成本，提高饵料利用率。 世界上南美白对虾均采用海水养殖，而我国根据中国特色，首次在淡水水体中大批量饲养。 而目前生产上应用的颗粒饲料配方都有是海水养殖类型。 能不能直接采用国外海水配方？ 不能！ 因为：淡水中饲养南美白对虾与海水中饲养，在营养生理方面有明显不同： 第三十七页，共六十七页，2022年，8月28日 1、淡水饲养的南美白对虾其蛋白质的利用率比海水低。因此，淡水饲料中粗蛋白的最适需求量(25~30%)比海水养殖饲料粗蛋白(40%)的低。 2、淡水饲养的南美白对虾的日摄食量比海水养殖的高。 3、淡水中由于缺乏某些矿物营养，往往容易使甲壳的钙质沉积缓慢，产生软壳虾。 第三十八页，共六十七页，2022年，8月28日 （九）分阶段精养细喂 根据南美白对虾的生长特点和生长季节，可将整个饲养过程分为四个阶段。 根据生长规律，确定每一阶段的饲养目标、生长规格和投饵数量。 对每个生长阶段进行目标管理。 第三十九页，共六十七页，2022年，8月28日 1、淡化阶段（稚虾—— 大苗） 是关键阶段。此时要求通过驯化，适应淡化生活；要求通过二周左右的生长，体长从0.8生长至2厘米的大苗（淡化苗）。