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云贵川等地区 绿色食品肉鸡林下养殖技术规程
1范围
本规程规定了云贵川等地区绿色食品林下肉鸡养殖的选址与布局、放养鸡舍建造要求、品种选择、育雏期管理、林下放养技术要点、疫病防控、病死鸡及废弃物处理、检疫、出栏、运输、档案管理等。
本规程适用于重庆、四川、贵州和云南省的绿色食品肉鸡林下养殖。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是不注日期的引用文件,其必威体育精装版版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准
NY/T 391 绿色食品 产地环境质量
NY/T 393 绿色食品 农药使用准则
NY/T 471 绿色食品 饲料及饲料添加剂使用准则
NY/T 472 绿色食品 兽药使用准则
NY/T 473 绿色食品 畜禽卫生防疫准则
NY/T 1056 绿色食品 储藏运输准则
3选址与布局
3.1选址
养殖场应选择地势高燥、无污染,远离村镇和交通主干道的地方。生态、大气环境和畜禽饮用水水质应符合NY/T 391的要求。应选择树冠较稀疏、冠层较高具有一定遮阴条件的林地、果园等进行放养。
3.2布局
应设生活管理区、养殖区、无害化处理区,各区之间应相互隔离。其中生活管理区应选择地势较高处,主要有办公室和生活用房;养殖区应位于无害化处理区的上风方向,包含育雏舍、放养区、兽医室、饲料库等,养殖区入口处应设置消毒设施。无害化处理区应设在地势较低处,包含粪污处理池、病死鸡无害化处理池等。选址与布局符合NY/T 473的规定。
4 放养鸡舍建造要求
鸡舍应建在地势较高处,干燥避风、通风良好、防暑、防寒、保温,排水排污畅通,鸡舍建造结构牢固、坚实,方便放养鸡进出。根据实际情况可选择砖混结构、木质结构或钢制结构。
5品种选择
选择抗病性和适应性强、耐粗饲、来源稳定,适应市场需求及适宜林下养殖的品种。引种鸡苗应经过产地检疫合格,运输过程应做好防护措施。
6 育雏期管理
6.1育雏方式
可用网上平养、垫料平养或立体笼养进行育雏。
6.2育雏舍要求
雏育舍使用前1周应充分清洁消毒,开窗通风空置1周后再进鸡。育雏期间,应注意为鸡舍通风换气,及时清洁,确保干燥无异味。
6.3温度
温度在第1周应保持在35℃~32℃,根据气候情况每周降2℃~3℃,4周~5周后降至22℃~20℃,期间注意保持温度相对恒定,避免温度骤降骤升。
6.4光照
1天~3天光照时间24h/天,强度为5瓦/平方米,4天后开始减少光照,直至减少到光照时间14h~12h/天,光照强度2.5瓦/平方米。
6.5密度
饲养密度由第1天的35羽/平方米左右逐渐减少至第30天的15羽/平方米左右。
6.6湿度
第一周相对湿度保持在60%~70%为宜,以后保持在50~60%。
6.7饲喂
雏鸡入舍后1h~2h给水,水温18℃~20℃,给水2h~4h后饲喂肉用小鸡饲料,饲喂方式为少喂多餐。育雏前3天,自由采食;第4天~7天,每天定时定量饲喂8次~6次;第2周,每天定时定量饲喂6次;第3周~4周,每天定时定量饲喂5次~4次。每次喂料量应以全群鸡在30分钟左右采食完为宜。饲料及添加剂符合NY/T 471规定。
6.8脱温
育雏舍温度为21℃~18℃时脱温。
7林下放养技术要点
7.1放养时间
夏秋季为30~40日龄,冬春季为40~60日龄,每年4~10月为林下养殖最佳时间,11月~次年3月气温较低,可采用圈养为主,林下养殖为辅的养殖方式。
7.2放养前准备
雏鸡脱温后,应转入放养鸡舍,转群到放养鸡舍前后3天应在饮水中加入电解质多维。
放养时应有序、缓步进行,避免刺激鸡群,产生过度应激反应,转入放养鸡舍的脱温鸡不宜立即放养,应在放养鸡舍内进行5天~7天的适应性饲养。
7.3放养调教
放养的前3天,每天放养2h~4h,以后逐渐增加放养时间。放养地点最初选在鸡舍周围,逐渐由近到远,可通过移动料桶,料槽的方法训练,在训练时可通过吹口哨、敲打料桶等使鸡形成条件反射。
7.4日常管理
密切注意天气变化,遇降温降雨等不利天气要及时将鸡赶回鸡舍,秋冬季要做好鸡舍保温,定期通风换气,可利用林间放养时间清洁鸡舍,认真观察鸡群,发现异常及时治疗处理,剔除瘦弱病鸡和无饲养价值的残鸡。定期检查维护围栏,防止因破损造成鸡只外逃或野生动物入侵。
7.5放养方式
7.5.1分区轮放
将放养林地分隔为若干区域,每小区用围栏、尼龙网或铁丝网等隔开,高度不低于1.8米,每一放养小区放养同一日龄同一批次鸡。
7.5.2间隔轮放
在某地放养一批鸡出栏后,间隔一定时间再放养第二批鸡。
7.6放养持续时间及密度控制
每个放养地块放养持续时间以保证植被再生长为宜,一般10天~15天,放养密度每亩不超过40羽为宜。
7.7饮水和补饲
根据放养区域的大小,在鸡活动的范围内放置适量饮水器具和料槽,
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