人教高中生物必修一细胞的能量供应和利用.pptxVIP

人教高中生物必修一细胞的能量供应和利用第1页/共33页第2页/共33页1、细胞内发生化学反应的条件是什么？2、什么是细胞代谢? 光能叶绿体：CO2+H2O（CH2O) +O2 酶酶线粒体: C6H12O6+6H2O+O2 6CO2+12H2O+能量细胞中每时每刻都进行着的所有化学反应，统称为细胞代谢。酶核糖体： 氨基酸 多肽常温常态的状态下、有适合的生物催化剂———酶第3页/共33页第五章 细胞的能量供应和利用第4页/共33页第一节降低化学反应活化能的酶 ------酶的作用及本质第5页/共33页 学习重点： 1、酶的本质；酶的作用及作用机理 2、实验设计的基本原则和方法第6页/共33页第7页/共33页 问 题 :1、这个实验要解决什么问题？鸟类的胃是否只有物理性消化,没有化学消化。2、是什么物质使肉块消失了？胃内的化学物质将肉块分解了。3、怎样才能证明你的推测？收集胃内物质，在体外能否分解肉块第8页/共33页为什么伤口处有气泡产生？擦伤了，用浓度为3％的双氧水消毒第9页/共33页一、探究酶的作用比较H2O2在不同条件下的分解1、实验目的 通过比较过氧化氢在不同条件下分解的快慢，了解过H2O2酶的作用第10页/共33页阅读P78-79，思考以下问题：1、实验设计了几种反应条件？2、为什么要用新鲜的肝脏研磨液？3、依据什么实验现象可以体现H2O2的分解速率大小？第11页/共33页2、实验原理2加热 2H2O2 2H2O + O2催化剂通过观察单位时间内试管中产生气泡多少，或者带火星的卫生香复燃情况来判断H2O2分解速率的大小3、实验步骤第12页/共33页对照实验无关变量自变量因变量步骤试管编号12一二 实验现象对照组实验组341号试管的存在有没有必要？3%3% H2O2 浓度剂量2ml2ml反应条件常温90℃不明显少量气泡产生第13页/共33页无关变量自变量因变量步骤试管编号34一二 结果对照组实验组123%3%3% H2O2 浓度3%2ml剂量2ml2ml2ml反应条件常温90℃FeCl3肝脏研磨液剂量2滴2滴气泡产生不明显少量较多大量卫生香 检测复燃 不明显迅速复燃单一变量原则 对照原则 等量原则本实验设计遵循了什么原则？第14页/共33页4、实验现象实验结论：1号试管与2号试管对照，说明加热可以促进H2O2分解1号试管与3号试管对照，说明FeCl3能催化H2O2分解1号试管与4号试管对照，说明过氧化氢酶能催化过H2O2的分解酶具有催化作用3号试管与4号试管对照，说明酶催化作用具有高效性过氧化氢酶的催化效率比FeCl3高第15页/共33页5、实验结论过氧化氢酶能在温和条件下高效地催化H2O2分解第16页/共33页自变量、因变量、无关变量之间有什么关系？本实验中的三个变量分别是什么？请说出曲线图中的自变量和因变量x（自变量）y（自变量）第17页/共33页探究性实验 --实验步骤如何设计?1、实验题目：探究 x 对 y 的影响第18页/共33页对于探究性实验 实验步骤有哪些?2、实验原理：化学反应方程式如何观察或检测实验结果第19页/共33页对于探究性实验 实验步骤有哪些?3、实验过程：分组编号（随机）施加自变量（遵循_________________________________）单一变量原则，对照原则，等量原则等第20页/共33页对于探究性实验 实验步骤有哪些?4、观察并记录实验结果：可以记录于表格5、实验结论：6、分析和探讨：第21页/共33页为什么H2O2酶能使过氧化氢的分解速率显著提高呢？第22页/共33页二、酶的作用机理三种方式的作用机理一样吗？第23页/共33页酶的催化机理是降低活化能活化能 —— 分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量请分组讨论，讲解什么是活化能，酶降低的又是那一段？ 跟一般催化剂相同，化学反应前后，酶的化学性质和数量________。酶____改变反应速率，______化学反应平衡。不变只不改变第24页/共33页练一练1、下列叙述中正确的是（ ）A．没有催化剂过氧化氢不会分解成水和氧气B．在酶的作用下，氧气的生成量大C．Fe3+和过氧化氢酶都能加速过氧化氢的分解D．从最终结果看，在有催化剂存在时，过氧化氢分 解反应会进行得更彻底C第25页/共33页2、有一种酶催化反应P+Q→R．如图中实线表示在没有酶时此反应的进程．在t1时，将催化此反应的酶加入反应混合物中,图中表示此反应进行过程的曲线是（　　）A．曲线A B．曲线BC．曲线C D．曲线DC第26页/共33页三、酶的本质第27页/共33页酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物绝大