一种海洋生物制取复合降血压肽的方法.pdfVIP

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2023-05-04 发布于北京
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一种海洋生物制取复合降血压肽的方法.pdf

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本发明提供了一种海洋生物制取复合降血压肽的方法，包括以下步骤：将三文鱼去头、去鳍、去内脏后清洗干净，保留鱼鳞和鱼肉；将鱼肉切碎；对鱼鳞进行脱脂脱钙处理，清洗并过滤；对切碎鱼肉进行脱脂脱钙处理，清洗，过滤，干燥后粉碎；分别加入蒸馏水搅拌，调节pH值，分别加入碱性蛋白酶进行酶解；将酶解后的溶液分别进行灭酶处理后，离心过滤去除沉淀物，将上层清液抽真空震荡后浓缩，冷冻干燥。本发明对三文鱼进行预处理后，脱脂脱钙，再采用碱性蛋白酶进行酶解处理，提取得到小分子蛋白肽，制得ACE抑制肽，其具有降血压效果。该方法

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114214383 A (43)申请公布日 2022.03.22 (21)申请号 202111565891.1 (22)申请日 2021.12.20 (71)申请人海南三元星生物科技股份有限公司