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本发明提供了一种富硒高钙饼干,属于食品加工技术领域。该富硒高钙饼干,包括以下重量份的原料:富硒小麦粉150‑200份、马铃薯淀粉10‑20份、桂花粉2‑4份、鸡蛋10‑15份、羊奶粉6‑10份、胡萝卜10‑20份、海带粉20‑30份、淀粉糖浆5‑8份、奶油香精3‑5份、碳酸钙0.5‑1份、水适量。本发明提供的富硒高钙饼干,口感清香,营养丰富。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 114208869 A
(43)申请公布日 2022.03.22
(21)申请号 202111581866.2
(22)申请日 2021.12.22
(71)申请人 安徽
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