农业部微生物肥料质量监督检验测试中心-有效活菌数原始记录.doc

农业部微生物肥料质量监督检验测试中心 有效活菌数测定原始记录 样品编号 检测日期 年 月 日 仪器名称 # 培养箱 菌种名称 依据标准 培养温度 ℃ 培养基 培养时间 h 基础液体积V1 ml 样品量m0 g 加样量V2 ml 稀释倍数k 菌落数（cfu/皿） 重复Ⅰ 重复Ⅱ 重复Ⅲ 平均数 标准差 无菌水对照 计算公式 有效活菌数N= 标准差 计算结果 亿/g 备 注 检测人 复核人 注 释 （1）有效活菌数计算： N= 式中：N—— 质量有效活菌数， 亿/g； —— 菌落平均数， 个； —— 稀释倍数 V1——基础液体积（一般取100ml）， ml； V2——菌悬液加入量（一般取0.1ml）， ml； m0——样品量， g 。 （2）选择有效稀释度原则： 以出现20~300个细菌菌落数的稀释度的平板为计数标准，丝状真菌为10~150个菌落数； 当只有一个稀释度的平均菌落数在20~300之间时，以其平均菌落数计算； 若有两个稀释度的平均菌落数在20~300之间时，则按两者菌落总数之比值决定，比值＞2，以稀释倍数小的菌落平均数计算；比值≤2，计算两者的平均值； （3）有效活菌数的允许差： 平板上菌落平均数，个/皿 20-50 51-99 100-300 标准差 ±10.0 ±20.0 ±50.0 标准差计算方法： 式中：——同一稀释度每个平皿菌落数， 个； ——同一稀释度菌落平均数， 个； n —— 平行次数。