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本发明涉及功能性饲料领域,特别是涉及一种蛋白桑发酵剂及其制备方法和用途,所述蛋白桑发酵剂的制备方法包括下述步骤:1)将包括碳源、氮源、无机盐的混合溶液与桑叶粉混合,得到混合桑叶粉;2)将保藏编号为CGMCCNo.13026的枯草芽孢杆菌hlj518接种至混合桑叶粉中发酵,发酵结束后即得到蛋白桑发酵剂。所述蛋白桑发酵剂能用于制备饲料。本发明采用单一菌种进行发酵,发酵方式简便,避免了复合发酵菌种之间可能存在的营养竞争以及拮抗作用,使发酵产生的饲料效果更稳定,制备得到的蛋白桑发酵剂,蛋白含量可达25
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 114304387 A
(43)申请公布日 2022.04.12
(21)申请号 202111654693.2 A23K 20/10 (2016.01)
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