一种发酵富集蒲公英根活性成分的方法及其应用.pdfVIP

下载本文档

2
0
约1.79万字
约 18页
2023-05-06 发布于北京
举报
版权申诉

一种发酵富集蒲公英根活性成分的方法及其应用.pdf

1、本文档共18页，其中可免费阅读17页，需付费10金币后方可阅读剩余内容。
2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

本发明公开了一种发酵富集蒲公英根活性成分的方法及其应用，包括以下步骤：A、将新鲜蒲公英根清洗，然后烘干磨粉，向得到的粉状产物中加水进行调浆，得到蒲公英根浆；B、加热蒲公英根浆进行灭菌处理，冷却后接种发酵，接种发酵所用的微生物为植物乳杆菌、酿酒酵母、枯草芽胞杆菌的复合；C、发酵完成后，进行超声波辅助提取，然后再离心处理得到蒲公英根发酵物。本发明利用复配菌种对蒲公英根进行发酵处理，使蒲公英根活性成分得到了富集，赋予了蒲公英根特殊风味，以此得到的蒲公英含片，其多糖含量不低于30wt％，黄酮含量不低于5

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114304618 A (43)申请公布日 2022.04.12 (21)申请号 202111655635.1 A61K 47/36 (2006.01)