一株唾液乳杆菌S32及其应用.pdfVIP

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2023-05-07 发布于北京
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一株唾液乳杆菌S32及其应用.pdf

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本发明涉及微生物技术领域，特别是涉及一株唾液乳杆菌S32及其应用，所述唾液乳杆菌S32的保藏编号为CCTCCNO：M2021658，所述唾液乳杆菌S32最低耐受pH为3.0，胆盐耐受度为1.5g/L。本发明提供的唾液乳杆菌S32抑菌能力强，抗黏附能力强，可应用于制备或筛选预防、治疗肠道致病菌感染的产品中，从而抑制沙门菌等肠道致病菌。

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114381387 A (43)申请公布日 2022.04.22 (21)申请号 202111387767.0 A61P 31/04 (2006.01)