香料的残香性评价方法、残香性赋予剂和残香性改良方法.pdfVIP

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2023-05-07 发布于北京
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香料的残香性评价方法、残香性赋予剂和残香性改良方法.pdf

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本发明的课题在于提供一种用于确定气味物质的香气成分中含有的残香性高的香气化合物的残香性评价方法，根据香气贡献度和残香性来评价值评价香气化合物的香气特性的方法，对香氛产品赋予残香性的方法等有关残香性的新的方法、残香性赋予剂。一种用于选定气味物质中含有的香气化合物的残香性高的化合物的残香性评价方法，其特征在于，包括以下工序：工序1.将气味物质在使温度和湿度为恒定条件的空间静置的工序，工序2.在从静置开始起规定时间后提取气味物质中含有的香气成分的工序，工序3.将所提取的香气成分供于气相色谱－嗅闻(GC

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114384161 A (43)申请公布日 2022.04.22 (21)申请号 202111232395.4 (22)申请日 2021.10.22 (30)优先权数据