一种基于剁椒制作的多级剁切设备.pdfVIP

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2023-05-09 发布于四川
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一种基于剁椒制作的多级剁切设备.pdf

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本发明涉及一种基于剁椒制作的多级剁切设备，属于剁椒加工生产领域，解决了现有剁椒制作技术中，人工剁切费时费力且喷溅的辣椒水容易飞溅到人的眼、口中的问题，以及机器剁切中，剁切过程暴露在外界环境中，食品卫生方面得不到保证，剁椒容易受外界细菌干扰发酵变坏，剁切形成的辣椒大小不一的问题；本方案包括架体，架体上安装有输入机构、第一剁椒机构、第二剁椒机构、第三剁椒机构，输入机构用于牵引清洗、去缔后的辣椒向第一剁椒机构内输送，第一剁椒机构用于对辣椒进行第一次剁切处理，第二剁椒机构用于对一次剁切后的辣椒进行第二次

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114453095 A (43)申请公布日 2022.05.10 (21)申请号 202111590882.8 (22)申请日 2021.12.23 (71)申请人安徽国防科技职业学院地址 237