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本发明属于微生物发酵工程领域,主要介绍嗜热链球菌生产焦性没食子酸方法。将嗜热链球菌,接入培养基,培养基组成和含量为:蛋白胨7.5g/L,酵母膏5g/L,葡萄糖8.5g/L,吐温80为0.5ml/L,pH值6.0‑7.0,37℃培养16‑24h后,离心收集细胞,用生理盐水洗涤,再离心,将所得细胞分散于转化培养液中,加入无菌底物单宁酸使终浓度40mg/ml,37℃静置转化6h。转化液经乙酸乙酯萃取,浓缩得浸膏,浸膏经硅胶柱纯化,得到焦性没食子酸。本发明利用兼性厌氧菌进行转化,不需要厌氧环境,过程反应
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 114480514 A
(43)申请公布日 2022.05.13
(21)申请号 202011151347.8
(22)申请日 2020.10.26
(71)申请人 国药集团健康产业研究院有限公司
地址
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