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本发明公开了一种烹饪器具的控制方法。烹饪器具的烹饪过程包括维持沸腾阶段。烹饪器具包括煲体、盖体、红外加热模块和红外测温模块。盖体与所述煲体之间形成烹饪空间。红外加热模块和红外测温模块均设置在盖体;红外测温模块用于感测烹饪空间的顶部温度Tt。控制方法包括:根据所述红外测温模块反馈的测量信息控制所述红外加热模块,使得在所述维持沸腾阶段所述顶部温度Tt满足:100℃≤Tt≤120℃,其中所述红外测温模块设置在所述红外加热模块的用于朝向所述烹饪空间的一侧,并距离所述红外加热模块0.8‑1.5cm。本发明
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 116058666 A
(43)申请公布日 2023.05.05
(21)申请号 202111272086.X
(22)申请日 2021.10.29
(71)申请人 浙江苏泊尔家电制造有限公司
地址
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