《京味儿食足》读书笔记思维导图PPT模板下载.pptxVIP

思维导图PPT模板《京味儿食足》必威体育精装版版读书笔记，下载可以直接修改 京城馆子京味儿北京四合院月光天棚江南礼茶余饭后清欢川菜有味人间韵世界饺子蜜四川饭店本书关键字分析思维导图 01引语四合院里京城的味道从哪来（代序）下馆子目录030204 05茶余饭后文后后记目录0706 内容摘要本书是继《京味儿》之后，崔岱远又一部介绍北京饮食文化、风土人情的作品。说北京，自然让人首先联想到四合院。《京味儿食足》自然少不了四合院里的吃食、风情，四合院里的香椿芽、槐花、石榴、瓠子，配上天棚、青瓦大鱼缸，中秋的要拜的“月光码儿”，那些个今天住楼房的人再也享受不到的京味儿，真叫人留恋；说京城的吃食，就不能不提到京城的“馆子”，去饭馆餐厅用餐，北京老话儿叫“下馆子”。北京的“八大楼”是鲁菜的馆子，“长安十二春”则是江南风韵，峨眉酒家、四川饭店虽立足京城较晚，经作者描绘，仍让人垂涎。 引语本书非常短，短到很多话题都是点到为止的程度，感觉意犹未尽。 京城的味道从哪来（代序） 一段时间就会拿一本介绍过往风情的小书看一看，可能是应了那句话———“回荡于唇齿之间的不仅仅是儿时的美味，更是对纯真年华和温暖亲情的记忆。 四合院里即使是同一个地方的人，对于生活的体验、感受和品味也不尽相同。 滋润莫过家常饭天棚、鱼缸、石榴树今晚的月光分外明单背儿我喝蜜四合院里 一面一世界包子有肉不在褶儿上好吃不过饺子四合院里 下馆子【人们最爱吃的东西，是他小时候吃过的东西；而吃得最舒服的那顿饭，必定是和最亲近的人在一起享用的。 下顿馆子解解馋乾隆遗风江南韵人间有味是清欢川菜未必麻辣烫下馆子 茶余饭后是两星半……这本书读到后面对我来说真是如同鸡肋食之无味弃之可惜……上本当真不错，这本画蛇添足画虎不成反类犬……让人毫无食欲……不写食物写旧人情怀故事，然而看这本的旧人旧事不如去看唐鲁孙的，好歹人家真的经历过，笔下文字虽有文人吹嘘但是真实，这本后人写前事，题材老事料也老，文字还不过尔尔………难吃。 礼轻情义重京城三千碰头食儿酱香蕴百味京城之素送君一壶香片12345茶余饭后 后记地地道道的“京腔京韵”！字里行间透露着唯美的北京的风土人情！唤起了儿时那些弥留珍贵的“京味”回忆！感谢作者能用这么简洁优美的文字，生动形象地表述了纯正的北京美食文化！留给后人可借鉴的文史资料！ 读完了！还回味无穷！。 文后 酸甜苦辣咸，喜怒贪嗔痴，就是那人间烟火气。 谢谢观看