24、 4-6岁 《好多饼干》少儿美术课件.pptx

好多饼干 23课程来源饼干是一种常见的点心，作为一种零食或添加饮食，食用方便又便于携带，已成为日常生活中不可或缺的一种食品。饼干的主要原料是小麦面粉，再添加糖类，油脂，蛋品，乳品等辅料，然而，随着饼干品种的日益增加，消费者越来越眼花缭乱，无从选择了，小朋友们你们喜欢吃什么口味的饼干呢？教学目的1.通过观察饼干的图片或者实物素材，了解饼干的相关知识和外形特点2.运用马克笔绘制出逼真形象的饼干，综合材料的运用来表现出饼干的花纹细节，使画面色彩和谐统一3.在画面中运用剪贴和线描结合的方式来增加画面的层次，锻炼小朋友们观察能力、造型能力的同时培养从生活中发现创作素材的意识4材料准备：水彩纸，马克笔，勾线笔，剪刀，胶棒好多饼干1适合年龄：4—6岁（可根据学生能力自行调整） 课程引导小朋友们你们最喜欢超市里的哪个区域呢，我猜是零食区。各种各样的薯片、饼干、糖果、巧克力、肉干等等，都是我们经常看到的，那你最喜欢吃的是什么呢？ 课程引导零食的种类有成千上百种，每一种种类有各式各样的口味。小朋友们，想一想，这些零食有着怎样的特点呢？有不同的包装，不同的颜色，不同的口味········· 课程引导这是什么零食呢？你吃过吗？你知道吗它的味道有好多种呢！ 课程引导饼干，是以谷类粉（和/或豆类、薯类粉）等为主要原料，添加或不添加糖、油脂及其他原料,经调粉（或调浆）、成型、烘烤（或煎烤）等工艺制成的食品，以及熟制前或熟制后在产品之间(或表面、或内部)添加奶油、蛋白、可可、巧克力等的食品。 课程引导欣赏饼干的图片，说一说它有哪些的特点呢？ 课程引导饼干是一种常见的点心，作为一种零食或添加饮食，食用方便又便于携带，已成为日常生活中不可或缺的一种食品。根据配方和生产工艺的不同，甜饼干可分为韧性饼干和酥性饼干两大类。饼干的分类 课程引导韧性饼干的特点是印模造型多为凹花，表面有针眼。制品表面平整光滑，断面结构有层次，口嚼时有松脆感，耐嚼，松脆为其特有的特色。韧性饼干的糖和油脂的配比较酥性饼低。酥性饼干的特点是印模造型多为凸花，花纹明显，结构细密，有些甜味疏松的特殊制品，油脂用量可高达50%左右。 课程引导在今天的画面中，我们通过饼干为主题展开创作，观察饼干的图片或者实物素材，了解饼干的外形特点，运用马克笔绘制出逼真形象的饼干，通过剪贴和线描结合的方式来增加画面的层次，让我们一起来画一画吧！ 参考素材 2.将画好的饼干剪下参考教程1.准备水彩纸，马克笔画出饼干的形状（也可以画出不同形状，不同颜色的饼干） 参考教程3.将剪下的饼干粘贴在白色纸上，注意疏密遮挡的变化4.马克笔装饰饼干上的花纹细节等 5.再用勾线笔画出黑色线描形式的饼干6.勾线笔画出饼干上的纹理参考教程 7.勾线笔粗细结合装饰线描饼干上的细节变化8.调整画面，水彩颜色画出饼干的阴影参考教程 参考教程效果参考 更多画面效果参考，参考效果只是这个主题的一种表现方式，可根据自己想要的画面效果自行调整作画步骤部分！ 谢谢观看