一种芝麻核桃黑豆粉及其制备方法.pdfVIP

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2023-05-12 发布于四川
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一种芝麻核桃黑豆粉及其制备方法.pdf

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本发明提出了一种芝麻核桃黑豆粉及其制备方法，组成成分包括黑豆、山药、黑米、红枣干、黑芝麻、核桃仁、大米、糯米和单晶冰糖，所述组成成分所占的重量份数依次为：20‑25、15‑20、6‑13、5‑10、5‑10、1‑6、3‑10、1‑6、10‑16，其制备方法为，将山药、红枣干和核桃仁分别用微波进行熟化，黑豆、黑米和黑芝麻分别用炒锅进行熟化；将大米和糯米通过电炒锅进行熟化；采用粉碎机将单晶冰糖磨成冰糖粉后过筛；将制备好的原料和辅料混合后粉碎，并和制备好的调味剂以及添加剂混合均匀，得到成品；对成品进行

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114586960 A (43)申请公布日 2022.06.07 (21)申请号 202210323390.0 A23L 19/10 (2016.01)