一种植物草本酒曲制备工艺.pdfVIP

下载本文档

0
0
约8.52千字
约 9页
2023-05-13 发布于四川
举报
版权申诉

一种植物草本酒曲制备工艺.pdf

1、本文档共9页，其中可免费阅读8页，需付费10金币后方可阅读剩余内容。
2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

本发明提供了一种植物草本酒曲制备工艺，涉及酒曲制备技术领域，包括以下步骤：S1：准备材料：白糯米、黍米、辣蓼草、鸭趾草、桂皮、香茅草、酒花、桂花、香叶和迷迭香；S2：将白糯米、黍米按照5∶1‑10∶1的比例混合，然后粉碎过筛，取筛下物；S3：将辣蓼草、鸭趾草烘干，粉碎，过筛，取筛下物；S4：将桂皮、香茅草、酒花、桂花、香叶、迷迭香粉碎混合，过筛，取筛下物；本发明以白糯米、黍米、辣蓼草、鸭趾草、桂皮、香茅草、酒花、桂花、香叶和迷迭香作为原材料，材料廉价且容易得到，只需通过简单的粉碎混合发酵即可制备

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114621841 A (43)申请公布日 2022.06.14 (21)申请号 202210434544.3 (22)申请日 2022.04.24 (71)申请人广东轻工职业技术学院地址 510