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本发明涉及一种发酵生物转化的方法，具体是一种珍珠粉增益抗氧化的紫芝粗提物及其发酵方法，属生物技术领域。所述紫芝粗提物的发酵方法是采用配置好的液体培养基对紫芝进行发酵培养，每1L锥形瓶400mL±100mL培养液，加入灭菌的珍珠粉和紫芝种子液，珍珠粉的添加量为10g至50g每升液体培养基，紫芝种子液的接种量为10‑20％；锥形瓶于200±50rpm，28±2℃摇床上培养20‑25天；得到的发酵液经离心处理后，沉淀用体积分数为60％±5％的乙醇浸提，得到紫芝粗提物。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 114632053 A
(43)申请公布日 2022.06.17
(21)申请号 202210477885.9 A23L 33/10 (2016.01)
(22)申请日 2022.04.
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