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酒店客房部培训总结精选8篇 酒店客房部培训总结精选8篇  房间里的保险箱通常是客人遗忘的地方，服务员查退房时一定要打开查看，遇到打不开时，准时联系管家并告之总台，避开因客人未能找回遗留的证件钱财等而影响行程，给客人带来众多的不便，下面我带来的酒店客房部培训总结，希望大家喜欢！   酒店客房部培训总结篇1  为进一步提高员工熟知酒店知识，全面强化员工酒店行业意识，努力打造学习进展型企业，酒店人力资源部去年对一线部门员工、销售部员工、新入职员工以及中层干部进行了一系统培训，现针对过去一年培训工作总结：  一、去年年度完成的培训工作  1、由汇浩集团人力资源部牵头组织，分别在20__年7月和12月开展了新员工入职培训，并对新员工以卷面的形式进行考核，考试成果归入转正依据、组织领班以上干部观看李强老师视频演讲集，并要求部门写心得体会，共5次、20__年10月至12月期间组织销售人员系列培训共7次，提高了销售人员销售、沟通技巧、20__年9月至11月期间开展了“服务由心开头”主题培训，其中我们共参加了“服务由心开头”授课式培训，重点培训服务人员的服务意识、服务心理和服务态度、“从微笑到品牌服务”的主题培训，重点培训服务标准、服务礼仪、服务艺术、服务技能、服务质量以及组织开展“假如我是客人”互动式培训、“酒店店训、服务口号以及服务格言”甄选活动，并举办了酒店培训成果发布会。去年年末，我们又开展了储备干部人员培训班，说明集团重视人才培育，为酒店的基层部门培育适合于本酒店进展的人才。  2、每部门定时安排培训，酒店一线部门客房部、安保部、前厅部、餐饮部中餐厅、西餐厅、宴会厅每周培训一次，工程部、销售部、餐饮部的厨房部、管事部、员工餐厅每两周培训一次，而人事部、财务部每月培训一次。各部门根据实际情况，组织员工培训，培训主题也丰富多彩，例如：去年客房部以例会形式培训共75多次，其中每周全员全部到场参加培训有36次。针对工作中发现的不足，安排专题培训。工作中发现物品摆放不规范的情况，由主管组织员工进行现场培训与指导针对铺床不平整的情况，部门根据理论学习内容现场演练给员工看，并让员工亲自操作，现场指导，让员工把握基本的操作技能。另外，也组织客房人员去金煦酒店，进行大理石抛光及铺床的培训，提高了服务人员的工作技能。为了参加区旅游局的技能大赛，组织员工利用工作之余进行铺床模拟竞赛，在正式竞赛中，有两位员工分别取得了第二、第三名个人奖项。常规培训主要以员工礼貌礼仪、对客服务、业务技能以及临场应变方面。通过案例的培训，提高员工解决问题和处理问题的能力。同时，每次培训的结果进行考核并严格要求员工，做到奖罚分明，避开案例的再次发生，加强、提高服务质量。  二、酒店培训不足以及努力方向  1、开展员工酒店的目的是学以致用。实践中，理论性课堂培训安排得较多，而现场性技能培训、体验式岗位培训则安排较少，导致酒店培训与实际工作难以形成有机联系，起不到提升酒店服务水准的作用。  2、培训成果的运用基本没有。酒店质检小组应与培训工作有机结合，做到从质检中要求到培训中，通过培训再到质检中的考验。使在质检中发现的问题通过培训来教育员工。周而复始，这样就达到了培训的目的。  3、提高培训者乐观性。培训是为了能给客人提供更好、更专业的服务。而不是将培训看作是一种负担，对于集团开办的培训工作，各部门应乐观响应，不得敷衍了事。部门内部应营造互动学习型组织，相互学习，相互共享，相互提高。  4、建立酒店核心价值体系，培育员工对企业的认同感、信任感、荣誉感  5、加强培训的针对性、有用性和有效性，让培训向现实工作能力转化的效率，促进个人工作效率提高，从而带动酒店整体人员素养地提高。  6、我们应在实施中高层管理者“领导型”工程，培育中高层管理者应对酒店市场变化、带好团队、处理突发时间、科学管理、拒腐防变五种能力，是提升酒店管理水平的基础工程。  三、20__年酒店培训工作重点  人事部：  1、加强对新员工入职培训，新员工上岗前，规章制度及礼貌礼节的专项培训。重点灌输酒店经营宗旨与服务理念，使服务理念能更快速地传承。  2、跟踪、纪要各部门培训进度，关心集团对酒店培训进度，把握员工培训情况。准时与各部门培训主管沟通，了解各部门培训需求。  前厅部：  1、加强预订技巧的培训，不断提高房间的入住率  2、强化对住店客人进行拜访，争取更多的回头率  3、开展各岗位的标准化、程序化培训  4、部门内部进行业务知识的交叉培训  5、每月对各岗位的案例进行总结、分析、讨论  6、对员工进行“怎样留住客人”的专题培训  7、加强员工的服务意识、礼节礼貌、热忱及主动服务的培训。  安保部：