一种自动化厨房的控制方法.pdfVIP

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本发明公开了一种自动化厨房的控制方法,控制方法包括生米加工流水线将生米加工成米饭,并将米饭送至自动分饭分菜机中;蔬菜加工流水线对蔬菜进行处理,并将处理后的蔬菜送至自动炒锅中;切肉丁机将肉块切割成肉丁,并将肉丁送至自动炒锅中;自动炒锅对蔬菜和/或肉丁进行翻炒,获得成品菜,并将成品菜送至自动分饭分菜机中;餐盘供料机将餐盘送至自动分饭分菜机中;自动分饭分菜机将米饭和所述成品菜定量地分配至餐盘上,并将分饭分菜后的餐盘送至餐盘自动装箱流水线中;餐盘自动装箱流水线将分饭分菜后的餐盘送至保温箱中。在本发明实施

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114690652 A (43)申请公布日 2022.07.01 (21)申请号 202110035651.4 (22)申请日 2021.01.12 (71)申请人 佛山安赛夫信息科技

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