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ISO22000 《食品安全管理体系》
1范围
这些要求适用于整个食品链中希望设计和实施有效的
食品安全管理体系的操作者，包括与食品链中一个或多个步
骤相关的组织以及其他直接涉及食品链的组织。
2规范性引用文件
ISO9000：2000质量管理体系——基础与词汇
3术语和定义
3．1控制措施
3．2关键控制点
3．3关键限值
3．4终端产品
3．5流程图.
3．6食品安全
根据预期用途准备和/或消费食品时
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