四高人群的膳食营养理论考核试题及答案.pdf

四高人群的膳食营养理论考核 一、选择题 1. 根据《中国居民营养与慢性病状况报告（2020 年）》，以下数据不正确的是（）[单选题] * A 我国青少年超重肥胖率超过 50%√ B 我国成年居民高血压患病率为 27.5% C 我国成年居民糖尿病患病率为 11.9% D 2019 年我国因慢性病导致的死亡占总死亡的 88.5% 2. 赵先生身高 170c ，体重65kg ，腰围93c ，下列评价对他最符合的是（）[单选题] * A 体重偏轻 B 身材正常 C 超重 D 中心性肥胖√ 3. 肥胖会对身体造成下列哪个危害（）[单选题] * A 肥胖容易引起三高 B 肥胖会影响性功能 C 肥胖的人患恶性肿瘤的风险增加 D 肥胖会影响寿命 E 以上都是√ 4. 张三患有糖尿病，前几天做体检，相关数据如下:身高 160c ，体重80kg ，血压150/90 Hg ， TG （甘油三酯）为2.3 ，请问他是否属于代谢综合征（）[单选题] * A 是√ B 否 C 无法判断 5. 钱先生多次测得空腹血糖 5.1-5.9 左右，餐后 2h 血糖 8.1-9.0 左右，他属于（）[单选题] * A 血糖正常 B 空腹血糖受损 C 糖耐量降低√ D 糖尿病 6. 糖尿病分为四种，其中数量最多的是（）[单选题] * A 一型糖尿病 B 二型糖尿病√ C 妊娠糖尿病 D 其他类型糖尿病 7. 下列糖尿病患者认识或者做法正确的是（）[单选题] * A 李阿姨认为洋葱很甜，糖尿病人不适合吃 B 顾先生今晚吃多了，血糖上升，于是他多加 2 个单位的胰岛素 C 王阿姨怕尿多，每天喝水很少 D 杨先生觉得做饭很麻烦，每天只吃两顿 E 以上做法都不对√ 8. 下列说法正确的是（）[单选题] * A 糖尿病人专用食品多多益善 B 控制血糖就要不吃淀粉和甜食 C 南瓜能降血糖，要鼓励糖友吃 D 虽然主食含有不少糖，但糖友每天都需要吃√ E 以上做法都不对 9. 孙先生的血压为 135/80mmHg ，他属于（）[单选题] * A 正常血压 B 正常高值√ C 高血压 D 二级高血压 10. 下列哪项不会促进高血压的发生（）[单选题] * A 肥胖 B 饮酒 C 吸烟 D 多吃钠盐 E 多吃钾盐√ 11. 王女士检查发现有高血压，她最适合采取下列哪种饮食方式（）[单选题] * A 低碳水饮食 B 低蛋白饮食 C 低嘌呤饮食 D 低盐低脂饮食√ 12. 高密度脂蛋白胆固醇，又称为好胆固，它的英文缩写是（）[单选题] * A TC B TG C HDL-C√ D LDL-C 13. 刘女士体检发现尿酸为 430μmol/L，她是否属于高尿酸血症? （）[单选题] * A 是√ B 否 C 无法判断 14. 李先生痛风发作了，下列哪项做法适合他（）[单选题] * A 抽根烟压压惊 B 喝口小酒缓解一下疼痛 C 喝碗老母鸡汤补充营养 D 多喝水促进排泄√ 15. 龙先生患有高尿酸血症，下列哪个食物适合他吃（）[单选题] * A 富含酵母的啤酒 B 富含不饱和脂肪酸的海鱼 C 营养丰富的猪肝 D 胆固醇含量高的鸡蛋√ 16. 下列典型症状搭配正确的是（）[单选题] * A 糖尿病~三多一少 B 高血压~胸闷、头晕、头痛 C 高血脂~一般没有明显不适，多是在其他疾病就诊时发现 D 痛风~一个或多个关节重度疼痛，反复发作会造成病变关节畸形 E 以上都正确√ 17. 关于合理运动的说法，下列错误的是（）[单选题] * A 成年人每周应进行 150 分钟以上中等强度身体活动或 75 分钟以上高强度身体活动 B 成年人建议每天达到 6 个千步当量以上身体活动 C 为了健康，应该减少久坐时间 D 运动有益健康，多多益善，可以每天都跑 10 公里