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中级育婴师资格考试理论知识题库
一、选择题
1. ()是做菜水一般不选择的蔬菜。 [单选题] *
A、菠菜√
B、新鲜蔬菜
C、白菜
D、西红柿
2. 婴幼儿适应蛋羹后,可以在做蛋羹前加入香菇末,菜末,鱼泥,碎豆腐。虾末等适合相应年龄段婴幼儿的
食物()。 [单选题] *
A、1-2 种√
B、3-4 种
C、4-5 种
D、6-7 种
3. 道德的构成包括()。 [单选题] *
A、道德观念
B、行为规范
C、道德观念和行为规范√
D、以上都不是
4. 职业道德的核心是()。 [单选题] *
A、“为人民服务”√
B、集体主义原则
C、社会责任感
D、科学发展观
5. 为保证婴幼儿充分的睡眠时间下面选项不正确的是()。 [单选题] *
A、睡前不做剧烈的运动
B、每天随婴幼儿的喜好上床和起床√
C、睡前不看刺激性的电视节目
D、睡前不讲可怕的故事
6. 育婴员要对碗筷进行清洁()。 [单选题] *
A、消毒√
B、灭菌
C、冲洗
D、刷洗
7. 育婴员对碗筷进行消毒不正确的是()。 [单选题] *
A、流动自来水
B、消毒柜消毒
C、水壶里的水√
D、煮沸消毒
8. 不是脱水特征是()。 [单选题] *
A、脸色红润,眼周围出现皱纹√
B、眼周围出现皱纹,泪少
C、眼睛凹陷
D、小婴儿可有卤门塌陷
9. 呕吐后为防止发生呛奶,正确的护理方法是()。 [单选题] *
A、大些的婴幼儿身体稍低
B、大些的婴幼儿头向后倾
C、重拍其背部将呕吐物吐出
D、婴幼儿发生呕吐时身体应侧向一边√
10. 关于狂犬疫苗注射,表述不正确的是()。 [单选题] *
A、早注射比迟注射好
B、迟注射比不注射好
C、迟注射比早注射好√
D、避免婴幼儿受凉,保证休息
11. 对食物品种的选择描述不正确的选项是()。 [单选题] *
A、深绿色叶状蔬菜含有较高的维生素 C,维生素
C,维生素√
C,维生素 B2 和胡萝卜素及矿物质 B、水果中的有机酸能减低婴幼儿的食欲 C、橙黄色蔬菜含有较高的
维生素 C ,维生素B2 和胡萝卜素及矿物质
D、橙子易导致过敏,最好在 6 个月后添加
12. 对胡萝卜的作用描述不正确的是()。 [单选题] *
A、含丰富的胡萝卜素
B、增强视网膜的感光力
C、不是婴幼儿的营养素√
D、促进上皮组织生长
13. 不是水果的选择原则是()。 [单选题] *
A、应季的,多汁的水果既贵又好做,应为首选√
B、应季的,多汁的水果既便宜又好做,应为首选
C、水果应是成熟期采摘的
D、新鲜,无裂伤,无碰伤的水果
14. 婴幼儿睡眠不足表现正确的是()。 [单选题] *
A、两眼有神
B、进食量多
C、抗病能力下降,易生病√
D、体重增加
15. 对婴幼儿身高的增长描述不正确的选项是(以下答案均正确)。 *
A、受脑垂体分泌的生长激素控制√
B、遗传√
C、营养√
D、锻炼√
16. 正确描述婴幼儿身高增长的是()。 [单选题] *
A、睡眠有利于婴幼儿四肢的增长
B、受遗传,营养,锻炼等因素的影响√
C、受脑细胞分泌的生长激素的控制
D、锻炼
17. 安排婴幼儿一日作息不正确的选项是()。 [单选题] *
A、婴幼儿的消化系统发育成熟,消化能力强√
B、每天坚持婴幼儿按时进餐,睡眠,活动
C、作息要注意婴幼儿的睡眠安全
D、根据婴幼儿不同月龄生理特点进行安排一日作息
18. 训练婴幼儿使用餐具的方法不正确的选项是()。 [单选题] *
A、1 岁可以自己捧着杯子喝水√
B、到 10 个月左右可以用杯子喝水、奶、果汁等
C、一岁半可以自己捧着杯子喝
D、从开始使用奶瓶起就让婴儿抱着奶瓶吃奶
19. 关于婴幼儿睡眠的说法正确的是()。 [单选题] *
A、脑细胞的发育的完善过程主要是在睡眠中进行√
B、脑皮质的发育的完善过程主要是在睡眠中进行
C、脑的发育完善过程主要是在睡眠中进行
D、婴幼儿身高的增长受遗传、营养、锻炼等因素的影响
20. 关于婴幼儿皮肤护理的陈述()项不正确。 [单选题] *
A、婴幼儿的皮肤娇嫩,易出现感染
B、角质层发育不完善
C、角质层发育完善√
D、经常为婴幼儿盥洗,清洁个人
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